Перечислять винодельни, погреба и винзаводы в Кахетии нет смысла, их слишком много. Остановимся лишь на тех, которые мы предлагаем в ходе винного тура в Кахети. Физически объехать их невозможно, да и не надо. К сожалению, у многих виноделен нет интернет-сайтов либо они настолько убоги, что не несут никакой полезной информации.
Кахетия и винный тур
Почти каждый тур в Кахетию превращается в «винный тур». Ибо Кахетия и вино неразделимы как стихи и музыка в песне. Качество грузинского вина улучшается, а число производителей растет.
Продолжительность: 12-13 часов;
Место встречи: ваш отель;
Расстояние: 350 км;
Дополнительные расходы: обед, дегустации, мастер-классы, чаевые;
Входные билеты: поместье Цинандали, Велисцихе, Греми, музей в Сигнаги (около 5 $/чел.).
*количество дегустаций определяется вашими возможностями и пожеланиями
Стоимость тура:
*окончательная стоимость однодневной экскурсии в Кахети зависит от сезонности и наличия доступных на момент вариантов автомобилей. Для тех, кто закажет больше одной экскурсии предусмотрены скидки.
Заказать винный тур в Кахетию
Описание винного тура по Кахетии
Вино в Кахетии не делает только ленивый, ведь, у каждого в огороде найдется участок под виноградник. Для туристов они называются «семейными погребами» и гиды-водители очень любят завести туристов к «своим родственникам» в надежде раскрутить их на покупку домашнего вина, чачи и ткемали в придачу.
Винный тур по Кахетии, даже если он «чисто винный», не обойдется без упоминания монастырей, храмов, крепостей, поместий. Все дороги ведут через исторические объекты. Так в непосредственной близости от поместья Цинандали расположено производство Shumi.
В Shumi посещается местный музей, а дегустация проходит в беседке на свежем воздухе. Требуется предварительный звонок в офис, так как в случае проведения мероприятий винодельня не принимает гостей. http://shumi.ge
Поместье Цинандали. Прогулка по парку и экскурсия по усадьбе Александра Чавчавадзе.
Этнографический музей в Велисцихе (Телави). «Wine Cellar Numisi» предлагает дегустацию 2 видов красного и 2 видов белого вина соседнего винзавода «Гурджаани 1929». Дегустационный зал расположен в каменном амбаре, прилегающем к частному музею этнографии. Здесь выставлены предметы местного быта, начиная с XVI века. Стоимость 3-10 лари за экскурсию и дегустацию.
Однако, здесь едва говорят по-русски и не обойтись без гида (или водителя). Велисцихе входит в программу малого тура по Кахетии. Отличное место для остановки на обед и проведения мастер-классов по приготовлению блюд грузинской кухни.
Туннели Хареба. Склад-винное хранилище. Стоимость посещения включает экскурсию по туннелю, вырубленному внутри горы и несколько наименований вин для дегустации. После экскурсии на стеклянном лифте поднимаемся на разные этажи здания, пристроенного к скале, любуемся видами на Алзанскую долину и обедаем в ресторане, если есть желание.
Гранели. Винное производство высокого уровня. Завод собирает, перерабатывает, выдерживает и разливает основные наименования вин, коньяка и чачи для частных и корпоративных заказчиков. Экскурсия по производству проводится постоянно в течение дня и можно присоединиться к одной из групп. Желательно приобрести продукцию винзавода или оплатить экскурсию из расчета 10 лари за человека.
«Corporation Kindzmarauli». Большое винное предприятие предлагает посетить профессиональную дегустацию нескольких видов вина и экскурсию по производству.
Город Сигнаги знаменит не только крепостной стеной, круглосуточным Домом бракосочетаний и музеем с картинами Нико Пиросмани. Здесь есть знаменитый погреб «Слезы фазана» − «Pheasant tears Cellar», основанный влюбившимся в Грузию, американским гражданином Джоном. http://pheasantstears.com
Другие винодельни
Винный тур в Кахетию возможно составить по конкретным производителям.
Сhateau Zegaani. Посещение с группой по предварительному заказу. Винодельня находится в микрозоне Мукузани.
Городище Греми. Всего в 2-х км расположен возрожденный Chateau Eniseli «Энисели Багратиони».
Отель Chateau Mere расположен на Гомборском перевале. http://winiveria.ge
Vinoterra http://www.schuchmann-wines.com Прекрасное вино под немецким контролем производится в сотрудничестве с энологом в третьем поколении Г. Дакишвили.
«Alaverdi Monastery Cellar» вино, производимое под присмотром монахов. Погреб расположен при монастыре Алаверди. Порядки у монахов строгие, бронировать надо заранее по предоплате, по записи, стоит недешево. Подробности на сайте винодельни: http://www.since1011.com/ru/tour/wine-tour.html
В Кахетии еще десятки винных погребов, вино делаю женщины, монахи и иностранцы. Особо модными стали «органические вина».
Мы не раскрываем все места и не выдаем всех наших секретов, вы узнаете о них во время тура.
Заказать винный тур в КахетиюПочему грузинское вино такое «особенное» читаем ЗДЕСЬ.