Винные туры по Грузии − одна из составляющих культурного туризма. Почему? Да потому что Грузия считается родиной вина и даже грузинское слово «гхвино» (ღვინო) с южнорусским «г», уж очень похоже на «wine, vino, вино, wein, vine». Наводит на мысли о первоисточнике?
Почему Грузия?
В административном регионе Картли, что недалеко от Тбилиси в результате археологических раскопок были найдены квеври − винные сосуды из терракоты с самыми древними косточками культурного винограда внутри. Ученые определили, что их возраст 8000 лет.
Считаете, что лучше итальянского и французского вина ничего нет? Посмотрите на географическую карту, лучшие винодельческие регионы Франции (Лион, Бордо) и Италии (Пьемонт, Венето) расположены на том же градусе северной широты, что и Грузия.
В Грузии 5 винодельческих регионов: Кахети, Имерети, Рача, Картли и Черноморское побережье. Территория поделена на микрозоны. В Кахетии их 14, в Картли и Имерети по одной, в Раче — 3 микрозоны. А значит, 14 разных вин можно попробовать в одном только винном туре в Кахетию. Названия грузинских вин «на слуху» из одноименных микрозон: Киндзмараули, Напареули, Цинандали, Мукузани, Телиани и т. д.
В последние годы в Грузии выявились и возродились больше 500 видов винограда винных сортов. Однако закон «О вине и лозе» регулирует производство и разрешает использовать в виноделии около 30 видов винограда.
Варианты винных туров по Грузии
Для получения программы тура, стоимости и ближайших дат, сделайте запрос.
- Тур в Кахетию — знакомство с винами из 14-ти местных микрозон;
- Уплисцихе, Мцхета, Гори − вина из микрозоны Атени;
- Рача, озеро Шаори, Никорцминда − микрозоны Хванчкара, Твиши и Усахелаури;
- Кутаиси, Гелати, Баграти, Мотсамета − микрозона Свири;
- Батуми — микрозона Салхино-Тамагори (Самегрело) и муниципалитет Кеда.
Программа туров согласовывается индивидуально.
Винные туры и темы для обсуждения:
- посещение интерактивного музея истории виноделия;
- древние монастырские и современные марани (винные погреба);
- квеври (конусообразные терракотовые сосуды, закопанные в землю);
- экскурсия на современное винное производство;
- монастырское вино;
- ординарные (столовые) и марочные вина;
- кахетинский и европейский способы производства вина;
- история грузинского бренди и игристого вина;
- чача;
- грузинское вино в советский период;
- мастер-классы по приготовлению грузинских блюд.
Экскурсии по Кахетии включают три полноценных маршрута по Алазанской долине и Давид-Гареджи.
